Manuales

Beneficios de las Hortalizas  para la Salud

Podrás consultar información de los beneficios para la Salud y la aportación nutricional que tienen las principales hortalizas consumidas en México.

Gallineros Familiares

Manual para las personas aprendan sobre el manejo de aves e instalación de gallineros, para facilitar la producción, reproducción, colecta de huevo y cuidado/protección de las aves.

Huevos en el Bienestar Familiar

Encontrar información importante sobre la aportación nutricional del huevo para la familia y los beneficios de producirlo en el traspatio.


Lactancia Materna              Manual para Promotoras en Seguridad Alimentaria

En este manual podrás encontrar información sobre los beneficios de la lactancia materna y los primeros pasos que debe de tomar una mamá en etapa de lactancia para su bebé.

Manual de Conservas

Manual que detalla paso a paso la preparación de mermeladas, purés y encurtidos que pueden ser preparados en el hogar.

Manual de huertos Familiares

Este material informativo busca compartir técnicas que nos permitan sembrar y cosechar exitosamente, de una manera práctica, sencilla y a bajos costos económicos, siendo fácil su construcción y fáciles los cuidados necesarios para hacer y mantener un huerto familiar saludable.


Manual de Ecoturismo Comunitario Rural

Documento práctico para dar talleres de ecoturismo en zonas rurales. Contiene informaicón específica para el comunitario como guía ecoturístico y para el visitante en el área natural.

Manual de Incubadoras

Las incubadoras son una forma de reproducir aves de manera artificial, a través de ciertas reglas que e presentan en este Manual.